第4版:参考。专题
     
 
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好生意利己利人
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2012年06月02日
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好生意利己利人
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□ 明清石  
本计划这几天就呆在扬州准备新书的首发式和首轮推广,可一个临时的出差计划打乱了我的行程。一大早,我从扬州到南京禄口机场,乘坐中午的航班飞赴南昌。
南京禄口机场在扬州设立了城市候机厅,可以直接打印机票。可到了之后发现,这里直达机场的大巴车票,是需要预定的,我这样现买的只能到下午才有票。
还有,有一些人是专门做我这样人的生意的:赶时间,没有大巴,只能拼车。从扬州到南京禄口机场,一辆出租车可以坐4个人,每个人100元。如果坐3个人,就每个人130元。一路上,车子始终没有上高速。用司机的话说,走高速是130公里,走下面只有100公里,而且省过路费。再有,下面的路也很好走,比走高速还能节省时间。
我们的车子在离禄口机场13公里处停了下来。司机说,有南京本地的出租车来接应。而南京本地的出租车也是从机场拉人去扬州的,这样就彼此把客户交换了一下。
“这样坐到他们的车上,不会宰我吧?”有人问。
“放心吧,我们这是互换客户,都得对对方负责,下次才能继续合作。”车主说。
一想,还真是这么回事。他们在合作上选择了最为利己利人的方式,大家彼此都满意。
可在南京禄口机场遇到的一幕,却是另一番感受。
在南京禄口机场候机区的餐厅里,我点了一碗面,结果服务员说:“对不起,这个现在不提供。”
“为什么?”
“这是我们的规定。”服务员边说边用手指着菜单上的一行小字,上面清清楚楚地写着,以上菜品供应时间为上午“9:00~11:00”和下午“14:00~16:00”,这分明是一天中生意最淡的时候。
我觉得这样的营销手段有问题,就想拿出相机拍下。可这个时候,服务员眼疾手快,迅速夺过菜单:“先生,我们这里不许拍照。”
看到这样的架势,我很意外。本来,就是觉得特别,拍个照片记录一下而已。他们却一下子心虚了起来,搞得我不知所措。接下来,点餐的时候,弄得我更是尴尬至极。服务员站在我旁边,生怕我拿出手机拍照。
用完餐,我越想越觉得不对劲:我是来消费的,怎么点餐的时候,还要被人监督?叫来领班,说明情况后,店长过来向我道歉。
其实,作为营销方式,我还是蛮欣赏这样的思维的,把一天的营业时段分出层次,然后有针对性地制订销售策略。既然是策略,就会有很多种的选择。可他们却选择了最为不利己、不利人的一种。解决方法可以是在高峰期按原价出售,在低峰期打折出售,而不是直接拒绝供应。
很多的商业模式和逻辑都是基于利润的驱使,可在实现利润的过程中,却是各有千秋。很多的消费,都是心甘情愿,并感觉物超所值。可也有的时候,你会感觉到一种无奈。
生活中,好生意就在身边,而且道理很简单:利己利人。
(本版图片:本报资料图片)
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