第4版:人生
     
 
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2013年06月14日
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□ 张冬林 

 

    生活在郑州,每年最先给我带来端午信息的一般都是商场。今年也不例外,至少超前一个月,商家就精心营造端午气氛。香包、粽子当仁不让,早早地安营扎寨,有点生分却绝不突兀,虽默默无言,满街忙碌的人们瞅一眼就明白:端午就要来了。
  
  香包甚是养眼,红黄为主色调,安宁、祥和,形状大小各异,种类繁多,香气扑鼻。每次见到悬挂香包的摊位,我总会凑上前去,翻看、把玩,轻轻闻一下香气。每次闻香,我总会把闻到的香气和家里自己做的香包的香比较一下。
  
  我的老家南阳,端午节前,很多人家会自己动手做几个香包。在我小时候的记忆里,我们家的香包都是姥姥给做的,妈妈给姥姥打下手,我给姥姥当观众,我是姥姥的忠实粉丝。每年如此,端午节前,总有一个日子是属于香包的。香包做好了,妈妈总会准备好五色的丝线,编织出花样来,在端午当天,让我带在手臂上、脖子上,说这是妈妈给女儿的礼物。还嘱我不要随意取下,说这是老祖宗传下来的规矩,好像从汉代开始就是这样了。还好,我打小就听话,也很喜欢五色线带给我的满足感,从来不曾顺手摘下。
  
  我的女儿是在郑州过的第一个端午节,那时我已在郑州工作好几年了。那年端午,妈妈特意带着姥姥到我家里团聚,要一起做香包。香包做好了,针脚细密又漂亮,姥姥说:“咱们做的这种香包样式,在南阳老家叫做搬脚娃娃,你们可都要记住了。”那年端午,姥姥颤颤巍巍尽心指导的样子、妈妈轻车熟路飞针走线的样子、女儿带着五色线的粉嫩小胳膊挥舞的样子,就这样清晰地定格在我的眼睛里,挥之不去。当然还有我,我拿不起针线、做不了女红,笨手笨脚的样子实在是不愿再想起,却总也忘不了。还好,女儿的五色线,是我亲手编织的,小心翼翼地亲手戴在她小胳膊上,心里很踏实。
  
  说起端午,自然离不开粽子。端午时节,集市上总有粽叶、糯米和蜜枣供应着。买齐包粽子用的物品,一般还都会捎带上一大把新鲜的艾叶,回到家,先把艾叶挂在门前。打开门,用开水把粽叶烫平展,把糯米洗净,水泡着不要沥干,蜜枣也洗净备用。包粽子时,一般将三片棕叶错开叠着放,拿着粽叶头部往里窝着卷着,形成凹形漏斗状(下边不能漏),手抓糯米往里放,放一半米的时候加入两三颗蜜枣,再加米盖严实。然后把粽叶尾部拉过来缠绕着包裹住米,最后用丝线十字形交叉系紧,成功。粽子包好了,水也基本烧开了,粽子放锅里煮20分钟左右,满屋飘粽子香了,和着艾叶的新鲜青翠和独有的气味,粽子怎么吃都是香喷喷的!
  
  今年端午,有3天假期,我是和姥姥、妈妈、女儿一起过的。姥姥高寿85了,女儿马上7岁,四世同堂过端午,这样的温情,让人心醉。我们一起动手缝制香包、编五色线、包粽子、挂艾叶。只有看到了这样的场面,我才认为自己过了一个欢乐祥和的端午节。
  
  (作者单位:河南省实验小学)

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