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2013年09月06日
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浙江温州:启动千万学生饮食放心工程
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  据《温州商报》近日报道,日前,温州市出台《千万学生饮食放心工程行动方案(2013-2015年)》。行动方案以学校食堂、食品商店、饮用水及周边食品生产经营单位为重点,大力推行校园食品可追溯制度,推行食堂食品安全监督量化分级管理和五常法管理模式,通过3年时间,实现学校食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。
  
  从今年秋季新学期开始,该市学校食堂大宗食品将统一配送,实施完整的索证索票制度;品牌超市入驻校园,规范商品进货渠道;学校配备专职食品安全管理员,聘请食品安全监督员,确保校园食品安全。

 

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