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从农田到餐桌的科技支撑
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2016 年 04 月 12 日 上一期  下一期
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从农田到餐桌的科技支撑

□ 本报记者 张璟/文图  

 

    1月5日,教育部专家组一行来到河南农业大学,对国家“2011计划”河南粮食作物协同创新中心成立以来的运行情况,进行了检查评估。专家组实地查看了中心各平台运行情况,对中心成立以来取得的成绩给予了充分肯定。
  
  “2011计划”即高等学校创新能力提升计划,是继“985工程”“211工程”之后,国务院在高等教育系统实施的又一项重大战略举措。“2011计划”以协同创新中心建设为载体,以国家重大需求为牵引,以创新资源和要素的有效汇聚为保障,提升高校人才、资本、信息、技术等创新要素的活力,突破高校与其他创新主体的壁垒,推进高校之间,高校与科研院所、行业企业、地方政府以及国外科研机构的深度合作,探索适应不同需求的协同创新模式。
  
  2013年4月,教育部首批认定了14个“2011计划”国家协同创新中心,河南粮食作物协同创新中心是其中之一,也是我省首个高等院校协同创新中心。该中心由河南农业大学牵头,联合河南工业大学、河南科技学院、河南省农业科学院和3家农业产业化龙头企业共同组建。
  
  河南粮食作物协同创新中心整合了高校、科研机构、企业等创新要素,将围绕我省小麦、玉米两熟作物的高产高效这一目标,重点开展良种良法配套等技术的协同创新。中心成立几年来,不仅在促进我省粮食持续增产增效上成果突出,同时在创新型人才的培养方面做出了积极贡献。

 

    多方协同,让1+1>2

 

  “2011计划”的审定程序非常严格且竞争激烈,首批参与申报认定的167个中心的牵头高校无一不实力雄厚、特色鲜明,但最终只有14个入选。河南粮食作物协同创新中心过关斩将,成为其中之一。
  
  河南粮食作物协同创新中心的建设得到了河南省委、省政府的重视,从人事政策、专项经费、基地建设、项目平台和社会服务5个方面给予了全方位支持。
  
  中心的主要参加单位河南农业大学、河南工业大学、河南省农业科学院和河南科技学院依据各自优势和特色,承担了中心创新平台的建设任务,并分别提供3000-5000平方米的科研用房。河南农业大学前期支持了1700万元作为中心的培育经费,并将为中心建设4.9万平方米的协同创新大厦。学校还从原阳新建的1500亩科教园区中无偿划拨1000亩作为中心研究示范基地。河南工业大学每年支持平台1000万元专项建设运行经费。
  
  中心的协同单位除了高校、科研机构还有一些企业,而这些企业的加入,对协同创新中心也具有重要意义。3月15日,记者走进了河南农业大学,采访到了河南粮食作物协同创新中心主任郭天财教授,他介绍说:“企业更接地气,更贴近需求,我们针对企业提出的问题进行研究,成果在企业熟化然后推广应用,它们起到了桥梁的作用。”就是这样,各协同单位之间打破了原有壁垒,汇聚各方资源,实现了“1+1>2”的效果。

 

    建设现代农业试验区,推动粮食增产

 

  河南是我国的粮食大省,中原熟而天下足,粮仓丰盈,民生方能安定。河南粮食作物协同创新中心肩负的是粮食持续增产的重任。河南农业大学作为牵头高校,在粮食作物高产高效栽培理论与技术研究方面不断创新,通过建设现代农业试验区,将这些理论与技术示范应用,辐射带动河南粮食大面积增产。
  
  “白天示范方内种种田,晚上试验区内来休闲,绿树石桥带喷灌,好比城里的大花园”,这是当地农民对长葛现代农业试验田的赞誉。2014年,国家“2011计划”河南粮食作物协同创新中心现代农业试验区落户长葛。
  
  现代农业试验区到底是什么样子,记者决定到长葛一探究竟。来到试验区,给记者带来的三个最大感受就是:面积大、长势旺、现代化。试验区内,示范田千亩成方、万亩连片,一望无际,非常壮观。正值初春,示范田中一片片绿油油的麦苗长势十分旺盛,一排排喷灌设备正在工作。
  
  喷灌设备安装在一行行麦田中间,打开水阀,喷灌带上的小孔会自动喷出水雾,覆盖均匀且节水。当地农民说:“以前浇地都是大水漫灌,不仅浪费水,效果不好,我们也很累。现在有了喷灌设备,我们只要接上水管,喷灌设备就可以开始工作了,不光节水,庄稼也长得好。”
  
  郭天财介绍说,长葛市政府把该试验区建设列为全市十大重点建设工程的首位,目前已投入8868万元对试验区农田基本设施进行改造提升,并把从水利部引进的8亿元高效节水灌溉项目的主体工程放在该试验区。
  
  除此之外,长葛现代农业试验区已实现小麦、玉米全程机械化生产,同时吸引农业产业化企业的加盟,负责试验区内土地流转和粮食产后收储、加工和转化,探索“地方政府主导、中心技术支撑、企业运作、农户参与”的产业化经营协同运作模式,提高了试验区内的土地产出率和经济效益。试验区基本实现了粮食生产集约化、耕种管收机械化、田间管理精准化、收储加工订单化、新型农民职业化,在河南农业现代化发展中起到了引领和示范带动作用。2015年9月24日,李克强总理视察该试验区后给予了充分肯定与高度评价。

 

    新品种选育,让优质高产不再是奢望

 

  黄淮海地区小麦倒伏、冻害、虫害问题频发,严重影响了小麦的品质和产量。为解决这一问题,河南粮食作物协同创新中心岗位专家、河南科技学院教授茹振刚培育出了小麦新品种“矮抗58”,它高产、抗倒伏,被农业部确定为主导品种,也是黄淮海地区年推广面积最大的品种。
  
  茹振刚介绍说,“矮抗58”与其他小麦品种相比,主要有抗冻、耐旱、抗倒伏、高产几个优点。它根系发达,苗期根深比一般品种多20-30厘米,耐旱能力强。另外“矮抗58”株高70厘米左右,茎秆重心低,抗倒伏能力强。配套使用河南粮食协同创新中心的高产栽培技术,解决了高产小麦群体易倒伏、矮秆品种易早衰、高产不优质的技术难题。“矮抗58”也成为了明星品种,为河南粮食增产做出了突出贡献,2013年获国家科技进步一等奖。
  
  不仅如此,两年来,中心和主要参加单位协同已选育出通过国家和省级审定的粮食作物新品种50个,获植物新品种权32项;获得国家科技进步一等奖1项、二等奖2项;河南省科技进步一等奖2项、二等奖4项,为河南粮食连年增产提供了品种支撑,保持河南小麦、玉米新品种选育居全国领先地位。

 

    绿色储藏,把好粮食丰收最后一关

 

  在粮食高产的基础上,安全储藏就显得尤为重要。河南工业大学协同创新团队在粮食绿色安全储藏上不断创新,研制出一系列先进技术,在国家主导的粮食行业大规模基本建设中推广应用,使粮食库存损失率从4%降低到0.5%。
  
  3月25日,记者来到河南工业大学,在河南粮食作物协同创新中心绿色储藏技术创新团队成员王殿轩教授的带领下,探寻粮食绿色安全储藏的奥秘。
  
  王殿轩先是带领记者来到了位于该校的昆虫标本馆,让记者见识了一番在储藏环节危害粮食的害虫。在一排排标本架上,记者看到这些害虫大多只有米粒大小,有些用肉眼几乎观察不到,防治困难,正是它们成为了影响粮食安全储藏的一大因素。
  
  王殿轩介绍说:“我们在建设一套智能化粮食储备系统,研发新的粮仓类型和技术工艺,减少粮食在储藏环节的损失。”
  
  所谓粮库智能化升级改造,就是通过建立粮情信息化检测、控制、害虫发生的种群预测等系统模型,对粮仓温度、湿度、通风、虫害实行智能监测和控制,从而减少储粮损失。
  
  在模拟粮仓中,记者看到,与传统粮仓相比多了许多新型检测设备,通过这些设备的连接,能够对粮仓内粮食的具体情况,比如温度、湿度、气体含量等进行监测,并将仓内粮情数据传回粮情检测智能终端,通过智能通风、智能气调等系统对粮仓环境进行控制。
  
  王殿轩说,这个系统最重要的创新就是加入了互动平台,专家可以根据粮情数据提供决策。粮仓的智能化系统让粮食虫霉发生率明显减少,把好了最后一关,实现粮食绿色、安全储藏。
  
  “民以食为天,河南粮食作物协同创新中心能够作为区域类的协同创新中心入选‘2011计划’,得益于国家对粮食安全的重大需求,同时肩负支撑河南粮食生产的重任。”郭天财说,能够入选“2011计划”,中心不仅在保障粮食安全上发挥重要作用,在这个平台上,还将引领河南高等学校优势特色学科建设,在助推全省科技和教育改革等方面发挥重要作用。
  
  几年来,河南粮食作物协同创新中心共承担国家科技支撑计划、国家“973计划”、国家自然科学基金重大和重点项目及河南省重大科技专项等229项,围绕从农田到餐桌的全产业链不断创新,获得了多项成果,将在保障粮食持续增产增效、服务地方经济社会发展上发挥重要作用。

 

(本版部分图片由河南农业大学提供)

 

  记者手记:河南是粮食大省,粮食总产量占全国的1/10以上;河南是人口大省,常住人口居全国第三。农稳社稷,粮安天下;百年大计,教育为本。温饱与教育无疑是关系民生的两大问题,对于河南来说,能有农业院校牵头的协同创新中心入选国家“2011计划”是一个里程碑。这些科研工作者不仅耕耘在讲台上、奔走在麦田里,还忙碌在粮食储运的道路上、仓库里,他们的工作与我们所有人的安居乐业息息相关,却又与很多人的视野距离很远,正是他们为河南农业的全产业链发展提供了强大的科技支撑。

 

2014年1月4日,时任省长谢伏瞻为中心授牌

 

张改平校长为袁隆平院士颁发聘书

 

河南农业大学校长张改平院士(前排中)考察长葛现代农业试验区小麦生长情况

 

长葛现代农业试验区共建协议签字仪式

 

河南农业大学协同创新大厦规划图

 

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